В вологодском баре нашли нелегальную сметану
В одном из вологодских баров сотрудники межрегионального управления Россельхознадзора нашли нелегальную сметану. Нарушения выявлены в ходе контрольной проверки специалистами ведомства.
Как пояснили в Северо-Западном межрегиональном управлении Россельхознадзора, сметана в меню была заявлена как ингредиент для приготовления супов, салатов, закусок, чебуреков и янтыков.
«По данным, содержащимся во ФГИС «Меркурий», на площадку бара не поступала сметана, при этом данный подконтрольный товар заявлен в меню и является ингредиентом для приготовления представленных в баре блюд. Следовательно, молочная продукция поступает в адрес точки общественного питания без сопровождения электронными ветеринарными документами», - пояснили в ведомстве.
Как посчитали в управлении Россельхознадзора, необходимая безопасность в ветеринарном отношении подконтрольных товаров таким образом не была обеспечена.
Руководству бара объявлено предостережение о недопустимости нарушений и указано на необходимость получения ветеринарных сопроводительных документов.
Читайте РБК в MAX! Самые важные новости, только проверенная информация.
Морской экспорт российской нефти в Китай в январе стал рекордным
Внешний долг России впервые за 20 лет превысил $60 млрд
США обсудят с Венгрией и Словакией отказ от российского газа
The Economist узнал, что США задумались об отправке топлива на Кубу
ВЦИОМ перед 14 февраля составил индекс любвеобильности россиян
Google предупредила Европу о «конкурентном парадоксе»
