Перейти к основному контенту

Внешнеторговый форум РБК,
29 апреля, Центр событий РБК

Новая логистика

Валюты расчетов

Безопасность поставок

IT решения для ВЭД

Выход на новые рынки

18+

Вологда ,  
0 
Эксклюзив

Ежегодный прирост производства молока на Вологодчине составляет 3-4%

Эксперты оценивают, что такими темпами область сможет полностью обеспечить собственную переработку лишь через 9-10 лет.
Фото: roody.pro
Фото: roody.pro

На IX съезде Национального союза производителей молока, открывшемся в Москве, заместитель губернатора Вологодской области Михаил Глазков заявил, что в последние 5 лет в регионе «ежегодный прирост произведенного молока составляет порядка 3-4%».

Ранее губернатор Олег Кувшинников говорил РБК Вологодская область, что его беспокоит не столько вывоз вологодского молока за пределы региона, сколько ввоз на территорию области некачественного молочного сырья из других регионов и государств.

По оценке Олега Кувшинникова, дефицит молока для полной загрузки перерабатывающих предприятий области составляет порядка 30%.

Несложный расчёт показывает, что для ликвидации этого дефицита при поддержании существующих темпов прироста молочного производства потребуется порядка 9-10 лет.

Это примерно соответствует прогнозам, которые эксперты делают для всей молочной отрасли России, перед которой тоже поставлена задача по импортозамещению.

Тем временем потребление молочной продукции снижается, по данным компании Nielsen, с сентября 2016 г. по сентябрь 2017 г. почти на 5%. Сильнее всего упали продажи кефира — на 8,4%, стерилизованного молока — на 7%, йогуртов — на 5,8%, творога — на 5%. Впервые за последние годы наблюдается падение потребления традиционных молочных продуктов, таких как молоко, сметана, творог, творожки и ряженка, отмечает в комментарии «Ведомостям» и директор по работе с клиентами отдела продаж и обслуживания потребительских панелей GfK Rus Анастасия Джафарова.

Возможно, что основная причина — рост средней цены на 10,4%.

Получается некий замкнутый круг, отмечают участники рынка, поскольку рост цен прежде всего связан с удорожанием сырья, т. е. того же молока, говорит представитель PepsiCo. Помимо этого, представитель Danone приводит и другие причины: тариф системы «Платон» для большегрузных автомобилей в апреле вырос на 25%, а тарифы на энергоресурсы — более чем на 8%.

Спрос на молочную продукцию падает и из-за снижения доходов населения в течение последних нескольких лет, считают эксперты.

Авторы

Внешнеторговый форум РБК,
29 апреля, Центр событий РБК

Новая логистика

Валюты расчетов

Безопасность поставок

IT решения для ВЭД

Выход на новые рынки

18+

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 26 апреля
EUR ЦБ: 94,36 (-0,35)
Инвестиции, 25 апр, 17:29
Курс доллара на 26 апреля
USD ЦБ: 82,65 (-0,2)
Инвестиции, 25 апр, 17:29
Все новости Вологда
В Тбилиси началось отпевание скульптора Зураба ЦеретелиОбщество, 10:46
Дом родителей Большунова в Брянской области уничтожил обстрел ВСУСпорт, 10:44
Похороны папы римского Франциска. Прямая трансляцияПолитика, 10:34
Кремль опроверг обсуждение авиасообщения с США на переговорах с УиткоффомПолитика, 10:25
Фигуристка Косторная объявила о беременностиСпорт, 10:22
Зеленский признал необходимость мира через силу для завершения конфликтаПолитика, 10:20
На Украине произошел сбой в работе терминалов, сервисах госуслуг и почтыПолитика, 10:14
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Овечкин впервые за пять лет забросил три шайбы в плей-офф НХЛСпорт, 10:08
«Кому повезет, кому нет». Репортаж РБК из Грайворона под атаками дроновОбщество, 10:03
Главные судейские скандалы в дерби ЦСКА — «Спартак»Спорт, 10:00
Копилка для инвесторов в недвижимость: сколько можно заработать на ЗПИФахИнвестиции, 10:00
Четыре человека пострадали в аварии с 16 машинами в ЛенобластиОбщество, 09:50
Как эволюционировали сервисы для состоятельных людей за 15 летРБК и СберПервый, 09:44
Новый случай заболевания холерой выявили у жителя Воронежской областиОбщество, 09:29