В центре Вологды откроют кафе-автобус

Фото: администрация Вологды

В центральной части Вологды на улице Каменный мост (рядом с городской администрацией) установлен гастробус - автобус, переоборудованный в кафе.

Он пока не приступил к работе, но должен открыться в ближайшее время. В меню новой точки общепита войдут блюда вологодской и грузинской кухонь. Для их приготовления станут использоваться продукты местных производителей.

Автобус оформлен почти как стандартный общественный транспорт Вологды, однако есть отличия: на нём изображены вологодские продукты и слоган-призыв «Попробуйте Вологду на вкус».

Идея создания гастробуса принадлежит известному череповецкому ресторатору Олегу Баринскому, которого поддержала Ассоциация отельеров и рестораторов Вологодской области. По словам её руководителя, бизнесмена Анатолия Дианова, сейчас решается вопрос о подключении кафе к электроэнергии и ведутся последние приготовления к его открытию.

Согласно информации регионального правительства, сфера общественного питания Вологодчины насчитывает более 1,7 кафе, ресторанов, столовых и т.д. Для поддержки отрасли в 2025 году из областного бюджета выделены 21 млн руб. на создание ресторанов русской и рыбной кухни, 3 млн руб. – на приобретение франшиз и 2,6 млн руб. – на развитие мобильных пунктов общепита. Предоставлялись субсидии на изготовление новых вывесок для кафе и ресторанов, расположенных в зданиях – объектах культурного наследия.

Помимо этого, на территории региона действует программа льготного кредитования «5-3-3», согласно которой предприниматели могут получить микрозайм до 5 млн руб. на три года под 3% годовых на перепрофилирование «наливаек» в кафе и рестораны, а также на модернизацию действующих точек общепита. Уже семь субъектов малого бизнеса воспользовались этой мерой поддержки, получив в совокупности 28,3 млн руб.