Россельхознадзор обнаружил нелегальные продукты в вологодском ресторане
Россельхознадзор обнаружил нелегальные продукты в одном из ресторанов Вологды. Нарушение вскрылось в ходе проверки. В частности, в меню предприятия общественного питания были заявлены супы, салаты, закуски, омлеты, мясные и рыбные блюда.
«Однако по данным, содержащимся во ФГИС «Меркурий», на площадку ресторана не поступали пищевые продукты (сметана, мясо кабана, мясо лося, мясо медведя, яйца перепелиные, яйца куриные, бараний язык, баранина), заявленные в меню и являющиеся ингредиентами для приготовления блюд», - заявили сотрудники ведомства.
Как посчитали в управлении Россельхознадзора, в ресторан поставляется продукция без сопроводительных документов, а значит, не обеспечивается необходимая безопасность в ветеринарном отношении пищевых продуктов.
«Хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и указано на необходимость обеспечить получение продуктов животного происхождения для использования на объекте общественного питания в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов», - уточнили в ведомстве.
Читайте РБК в MAX! Самые важные новости, только проверенная информация.
В Эстонии заявили о способности КНР быстро закончить конфликт на Украине
Фицо оценил, на сколько лет продлит бои передача активов России Киеву
ЕК создаст разведывательное подразделение под руководством фон дер Ляйен — FT
В Европе началась гонка за активы ЛУКОЙЛа — Bloomberg
В Госдуме рассказали о планах ввести новые ставки по семейной ипотеке
ВСУ обороняют часть фронта только БПЛА из-за нехватки людей — FT
