В Соколе полностью восстановили выпуск всей молочной продукции
В этом убедился заместитель губернатора Михаил Глазков во время рабочего визита на предприятие, выпускающее известное на всю страну сгущенное молоко.
Весной 2021 года на Сухонском молочном комбинате сложилась непростая финансово-экономическая ситуация. С приходом в мае нового собственника положение дел изменилось, сообщает пресс-служба правительства Вологодской области.
«Сегодня, на наш взгляд, все трудности позади. Комбинат работает и наращивает производственные мощности. Главное, что удалось сделать за время работы нового собственника, - сохранить и рабочий коллектив, и практически в полном объеме линейку выпускаемой продукции. Предприятие работает, рассчитывается с накопившейся в предыдущее время задолженностью. Выпускаются все основные виды продукции: сгущенное молоко, сливочное масло, йогурты, сметана. Словом, все, чем был известен и знаменит Сухонский молкомбинат», - сказал Михаил Глазков.
Предприятие занимает важное место в социальном и экономическом блоках Сокольского района и Вологодской области. Оно ведет свою историю с 1933 года. Сегодня комбинат обеспечивает работой 261 человек. Ведется постепенное наращивание мощностей по переработке молока-сырья, возобновлены контракты с поставщиками, ранее обеспечивающими комбинат молочным сырьем. К 15 сентября текущего года планируется выход на основные объемы производства молочных консервов.
За первое полугодие 2021 года предприятие произвело 72 тонны сливочного масла, 2 067 тонн цельномолочной продукции, 1 275 тысяч банок молочных консервов – знаменитого молока сгущенного с сахаром.
«Сокольская сгущенка - продукт, который давно известен за пределами региона. Сухонскому молочному комбинату на протяжении долгих лет удавалось сохранить «тот самый вкус», знакомый с детства. Важно, чтобы к нашим детям и внукам этот продукт перешел в таком же высоком качестве. Именно этому способствуют консолидированные действия правительства региона и бизнеса», - говорит член Общественного Совета Сокольского района Анатолий Дианов.
Параллельно с восстановлением хозяйственных и сбытовых цепочек руководством проведен ряд ремонтных работ и обслуживание технологического оборудования. Это позволит обеспечить высокое качество выпускаемой продукции. Также на предприятии ведут работу по подготовке к маркировке молочной продукции средствами идентификации, которая распространяется на сгущенное молоко с 1 сентября 2021 года.
