Перейти к основному контенту
Вологда ,  
0 

На Вологодчине открылись две «Школы вологодских поваров»

Всего к 2026 году в регионе планируется создать 10 подобных центров
На Вологодчине открылись две «Школы вологодских поваров»

В Вологодском колледже сервиса открылась «Школа вологодских поваров». Аналогичная организация появилась в Череповецком многопрофильном колледже. Всего к 2026 году планируется создать 10 подобных центров на базе колледжей и техникумов.

«Без развития сферы гостеприимства невозможно увеличить вдвое количество туристов в регионе, как это было заявлено губернатором Георгием Филимоновым. Необходимо увеличить количество организаций питания и усилить подготовку для работы в них квалифицированных поваров и кондитеров», – уверен первый заместитель губернатора Юрий Умеренко.

По его словам, благодаря «Школе вологодских поваров» в регионе появится не менее 1 тыс. выпускников школ, которые будут мотивированы строить карьеру в индустрии питания. Специалистов начнут готовить по единому стандарту качества, которая была разработана региональной Ассоциацией отельеров и рестораторов. В ближайшие два года на реализацию проекта будет выделено 56 млн руб.

В рамках проекта планируется открыть 10 профильных классов, где будут проводить мастер-классы с известными шеф-поварами. Также будет запущен ежегодный конкурс «Лучший специалист сферы индустрии питания» в рамках регионального чемпионата «Профессионалы».

В 2025 году свои мастерские по поварскому делу будут созданы в Великоустюгском многопрофильном колледже, Устюженском политехническом техникуме, Сокольском лесопромышленном политехническом техникуме и Тотемском политехническом колледже.

В 2026 году к проекту присоединятся Белозерский индустриально-педагогический колледж, Вытегорский политехнический техникум, Шекснинский филиал Череповецкого многопрофильного колледжа, а также Кубенский филиал Вологодского технического колледжа.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 14 февраля
EUR ЦБ: 94,92 (-3,09)
Инвестиции, 13 фев, 18:04
Курс доллара на 14 февраля
USD ЦБ: 91,03 (-3,02)
Инвестиции, 13 фев, 18:04
Все новости Вологда
Болтон заявил, что Путин переиграл НАТО за счет переговоров с ТрампомПолитика, 13:58
ТАСС узнал, что подозреваемый в избиении Скворцова вышел под подпискуСпорт, 13:58
В офисе Келлога назвали возможным обсуждение членства Украины в НАТОПолитика, 13:56
В Москве после отравления в хостеле госпитализировали 20 человекГород, 13:52
Шмыгаль предложил ЕС природные ресурсы УкраиныПолитика, 13:45
Почему ЦБ сохранил ставку 21% и как это повлияет на рубль и инвестицииИнвестиции, 13:44
Самолет экстренно сел в турецком Эрзуруме из-за драки пассажировОбщество, 13:43
Как добиваться желаемого в любом разговоре
Овладейте действенными техниками на интенсиве РБК Pro «Искусство убеждать»
Подробнее
Индекс Мосбиржи растерял часть роста после решения ЦБ сохранить ставкуИнвестиции, 13:42
Чемпионы России фигуристы Худайбердиева и Базин решили завершить карьеруСпорт, 13:41
Почему отношения могут мешать карьере и как этого избежатьPro, 13:40
Песков не подтвердил встречу России, США и Украины в Мюнхене 14 февраляПолитика, 13:37
Рубль на Мосбирже сдержанно отреагировал на решение Банка России по ставкеИнвестиции, 13:35
Банк России сохранил ключевую ставку на уровне 21% годовыхФинансы, 13:30
Минобороны сообщило о взятии двух сел в ДНРПолитика, 13:29