В Череповце откроется вологодский ресторан «Варвары»
В компании «Чикаго» порталу Gorodche.ru подтвердили, что уже освободили арендованное помещение на К. Либкнехта. По словам руководства компании, держать там розничный продовольственный супермаркет невыгодно — место больше подходит как раз для ресторана или кафе.
В нашем регионе ресторан с таким названием есть в Вологде — на улице Ленинградской, его открыл известный ресторатор Алексей Ремезов. Именно он сейчас вынашивает планы сделать то же самое в Череповце. Как пояснил порталу Gorodche.ru сам ресторатор, открытие намечено на середину июля-начало августа.
«Это стейк-хауз и пивоварня, которые уже есть в Вологде, — говорит он. — Мы жарим очень много мяса и варим пиво, отсюда и название. Сейчас заканчивается отделка помещения, идет набор персонала. Хотим приурочить открытие ко Дню металлурга, но, скорее всего, придется переносить на начало августа. Это будет большой ресторан, на 200–250 посадочных мест, и пивоварня».
В ресторане будет создано около 60 рабочих мест. Если будет расширение бизнеса и открытие новых точек, то произойдет и расширение штата.
Алексей Ремезов — ресторатор, известный не только в Вологде, но и в Череповце. В свое время он открывал, в частности, «Траттории» на Советском проспекте и в ТЦ «Новый век».
На К.Либкнехта «Варварам» придется конкурировать как минимум с тремя заведениями — «Даймондом» при входе в парк КиО, кафе, расположенным напротив парка, и рестораном «Парк Палас», нгаходящимся в том же районе.
Выиграйте подписку PRO в Telegram канале РБК
Мужа блогера Елены Блиновской задержали в зоне военной операции
Павел Дуров начал сотрудничать с французскими следственными органами
ЦБ определился со сроками массового внедрения цифрового рубля
По Земле ударит облако солнечной плазмы
«Ромир» рассчитал российский «индекс бургера»
Умер журналист Николай Сванидзе
Акционеры «Яндекса» одобрили выплату первых в истории компании дивидендов
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
