В Вологодской области появилось ещё одно племенное хозяйство
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Пригородный «Плюс» Устюженского округа получил статус племенного завода по разведению крупного рогатого скота голштинской породы.
Ранее в хозяйстве разводили чистопородных высокопродуктивных голштинизированных племенных животных чёрно-пёстрой породы, сообщает департамент сельского хозяйства Вологодской области.
По состоянию на 1 января поголовье КРС на предприятии составило 1016 голов, в том числе 523
коровы. За шесть месяцев текущего года получен надой на корову 4964 кг молока, что выше уровня прошлого года на 24,8 % (988 кг). Валовый надой молока – 2587 тонн (плюс 121,7%). Всё молоко-сырьё реализовано высшим сортом.
Сегодня голштинскую породу разводят 30 хозяйств из 35 племенных предприятий региона – это более 90 % племенного поголовья крупного рогатого скота Вологодчины. Остальное поголовье отнесено к айрширской, чёрно-пёстрой и ярославской породам.
Голштинская порода – порода крупного рогатого скота молочного направления высокой продуктивности. Является самой распространённой породой молочного скота в мире, опережая по численности джерсейскую породу.
Обладая высоким удоем за лактацию, голштинская порода уступает другим породам по качественным параметрам молока, длительности продуктивного периода, плодовитости, требованиям к условиям содержания. Молоко пригодно для производства в основном мягких и свежих сыров (типа моцарелла). Показатели продуктивности голштинской породы различны в отдельных странах, так как имеются существенные отличия по целям разведения, климатическим и кормовым условиям.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
