Вологда⁠, 18 дек 2025, 16:32

Племенные предприятия Вологодчины увеличили производство молока на 8%

Фото: globallookpress.com, Алексей Белкин

За 11 месяцев 2025 года в племенных хозяйствах Вологодской области произведено более 488,1 тыс. т молока. Это на 7,6% больше, чем за аналогичный период 2024 года (453,6 тыс.т). Продуктивность племенного дойного стада выросла до 9 301 кг молока на одну корову – на 2,2% больше, чем год назад (9096 кг). Такие данные приводит областное министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.

Сегодня племенные хозяйства содержат 53 500 племенных коров (74,7% от общего коровьего поголовья в регионе) и дают 79,6% от всего объёма молока, произведённого в сельхозорганизациях Вологодчины. Продуктивность дойного стада в таких хозяйствах на 624 кг выше среднего показателя по области.

В пятёрку племхозяйств по валовому производству молока за январь-ноябрь вошли:

rbc.group

- ПАО «Племзавод «Заря» Грязовецкого округа – за 11 месяцев произведено 45,2 тыс. т молока;

rbc.group

- ООО «СХП «Устюгмолоко» Великоустюгского округа – 44,6 тыс. т;

- Племенной завод-колхоз имени 50-летия СССР Грязовецкого округа – 40,8 тыс. т;

- Племенной завод-колхоз «Аврора» Грязовецкого округа – 38,8 тыс. т;

- ОАО «Заря» Вологодского округа – 37,7 тыс. т.

По надою молока на одну корову лидируют:

- ООО «ПЗ Покровское» Грязовецкого округа – 11 860 кг;

- ООО «Монза» Междуреченского округа – 11 436 кг;

- ПАО «Племзавод «Заря» Грязовецкого округа – 11 309 кг;

- СПК «ПКЗ «Вологодский» Вологодского округа – 10 907 кг;

- Племзавод-колхоз имени 50-летия СССР Грязовецкого округа – 10 803 кг.

Сегодня статус племенных хозяйств имеют более 40 сельскохозяйственных организаций Вологодской области.

Племенное стадо в животноводстве – это поголовье чистопородных животных с подтверждённым происхождением, используемых для воспроизводства определённой породы и для повышения показателей производства продукции. Племенные коровьи стада превосходят средние производственные показатели коровьих стад в хозяйствах определённого региона или территории, имеют точный учёт происхождения, продуктивности и воспроизводственного использования.

Молочное животноводство является приоритетной отраслью в сельском хозяйстве Вологодчины. Область входит в топ-10 субъектов РФ и занимает второе место в Северо-западном федеральном округе по объёмам производства молока. По производству молока на душу населения Вологодская область занимает первое место в СЗФО и четвёртое место в РФ, по надою молока в расчёте на одну корову в сельхозорганизациях – третье место в СЗФО и 15 место в России.

Из всего производимого сырого молока 81% относится к высшему сорту и 17,5% – к первому сорту при средних значениях содержания жира 3,86% и белка 3,22%. Производство молока превышает ёмкость областного рынка в 1,6 раза, поэтому молочная продукция поставляется более чем в 60 регионов и за рубеж.

По итогу 2024 года в сельскохозяйственных организациях региона зарегистрировано 153,3 тыс. голов крупного рогатого скота. Это на 3% больше, чем в 2023 году. В общем поголовье скота 84,3% составляет голштинская порода. До конца 2026 года в молочном животноводстве Вологодчины планируется реализовать 24 инвестиционных проекта на 23,9 тыс. скотомест с объёмом инвестиций более 13 млрд руб.

Вологодские аграрии с начала года получили 3,5 млрд руб. господдержки. Из них на производство молока было направлено 1,15 млрд. руб. Помощь оказывается в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».