Перейти к основному контенту
Вологда ,  
0 
Эксклюзив

Мэр Вологды продегустировал консервы к чемпионату мира по футболу

Сегодня Сергей Воропанов побывал на Вологодском комбинате пищевых продуктов леса, который станет официальным поставщиком консервированных продуктов сладкой группы для престижного мирового чемпионата.
Сергей Воропанов попробовал десерт, приготовленный для участников мирового футбольного первенства
Сергей Воропанов попробовал десерт, приготовленный для участников мирового футбольного первенства (Фото: Пресс-служба Администрации города Вологда)

Вологодский мэр оценил производственные мощности и процесс приготовления плодово-ягодных консервов.

Комбинат выпускает порядка 4 тысяч тонн варенья и джемов 100 наименований в год. Используется только экологически чистое сырье, без консервантов и красителей. Одна из недавних разработок — низкокалорийные десерты. Наиболее востребованы потребителями десерты из клубники и персиков, а также из северных ягод — черники и брусники.

По словам технолога Вологодского комбината пищевых продуктов леса Марины Волошиной, новинка обогащены пищевыми волокнами и пектином — веществами, которые позволяют вывести из организма шлаки и токсины.

Масштабная реконструкция предприятия производилась пять лет назад. Тогда был построен большой холодильный комплекс, производственный цех с новым оборудованием. Это позволило вдвое увеличить объемы выпуска продукции и внедрить новый бренд — вологодское варенье, который сейчас активно развивается. Сейчас продукция предприятия поставляется по всей России: от Камчатки до Калининграда, а также в зарубежные страны.

«Продукция конкурентоспособна, поставляется по всей стране, пользуется спросом. Причем, налажен сбыт в крупные федеральные торговые сети, а это напрямую влияет на объемы производства любого перерабатывающего предприятия», — одобрил работу предприятия Сергей Воропанов.

В прошлом году городскими властями было принято решение о выделении комбинату дополнительного земельного участка на льготных условиях под инвестпроект. Он предполагает внедрение нового направления переработки ягод и фруктов — выпуск фруктовых начинок и наполнителей для хлебобулочных и перерабатывающих молочных предприятий. Сейчас проект находится в стадии проектирования, реализовать его планируется в ближайшие три года.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 7 сентября
EUR ЦБ: 99,72 (+0,52)
Инвестиции, 06 сен, 18:13
Курс доллара на 7 сентября
USD ЦБ: 89,82 (+0,12)
Инвестиции, 06 сен, 18:13
Все новости Вологда
Рекордсмен UFC Деметриус Джонсон завершил карьеруСпорт, 13:30
Памфилова рассказала о ходе голосования на фоне хакерских атакПолитика, 13:30
В Подмосковье два человека погибли при пожаре на парковкеОбщество, 13:19
Marca узнала о планах «Манчестер Сити» продлить контракт с ХоландомСпорт, 13:17
Полиция назвала суицид одной из версий гибели россиянина на ПхукетеОбщество, 13:02
Мишустин проголосовал онлайн на выборах в МосквеПолитика, 12:31
В РФС объяснили отказ от переноса матча сборных России и ТаиландаСпорт, 12:28
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Минобороны сообщило о занятии Калиново в ДНРПолитика, 12:18
Старовойт заявил о возможном строительстве ВСМ для сокращения пути на югПолитика, 12:07
Страны Запада отклонили просьбу Зеленского разрешить удары вглубь РоссииПолитика, 12:06
Топ-10 районов, где цены на жилье упали в разы сильнее среднего по МосквеНедвижимость, 12:00
Bloomberg узнал о разногласиях между основными акционерами «Челси»Спорт, 11:59
Российский бегун Вдовин завоевал второе золото на Паралимпиаде в ПарижеСпорт, 11:58
В Калужской области обнаружили обломки сбитого беспилотникаПолитика, 11:54