Эксперты определили самое вкусное вологодское масло
Учрежденная правительством Вологодской области для независимой оценки качества товаров комиссия определила самое вкусное сливочное масло. В рамках мониторинга рынка молочной продукции было проверено 7 образцов масла от 6 вологодских производителей.
Эксперты-дегустаторы оценивали образцы по органолептическим свойствам: внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах. Они отметили высокое качество продукции местных производителей.
По мнению экспертов, первое место занял «Вологодский молочный комбинат» с маслом сливочным из Вологды «Вологодское», 2 место – присудили маслу сливочному крестьянскому из Вологды Учебно-опытного молочного завода ВГМХА им. Верещагина, 3 место досталось маслу сливочному крестьянскому «Резной Палисад» от «Северного молока».
Все семь образцов масла направлены на дальнейшее исследование в лабораторию, где определят их качественные характеристики и дадут окончательное заключение о том, какое масло самое лучшее.
Напомним, что тройка лидеров-производителей представляла свою молочную продукцию на Международной выставке «Продэкспо-2024» и стала золотыми призерами Международного конкурса «Лучший продукт-2024», сообщает департамент сельского хозяйства.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
