Перейти к основному контенту
Вологда ,  
0 

Вологодский шоколад по темпам роста вышел на лидирующие позиции

Только на экспорт с начала этого года направлено более 300 тонн шоколадной продукции
Вологодский шоколад по темпам роста вышел на лидирующие позиции

Производство вологодской шоколадной продукции вышло на лидирующие позиции по темпам роста. По итогам 2022 года производство выросло на 22,4% по отношению к 2021 году. Только на экспорт в 2023 году уже отправлено около 300 тонн шоколадной продукции в девять стран. При этом лидерами потребления вологодского шоколада стали Китай, Узбекистан и Казахстан.

По информации регионального правительства, основными предприятиями, которые работают на экспорт, стали вологодский филиал ООО «Нестле Россия», АО «Русский бисквит», а также шоколадная фабрика АтАг. Всего же 12 кондитерских предприятий региона в настоящее время отправляют свою продукцию на экспорт. В структуре регионального экспорта шоколадная продукция занимает второе место.

Правда, по словам начальника департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергея Поромонова, с 25 июля вступили в силе изменения в технический регламент, согласно которым шоколад, выпускаемый странами ЕАЭС, должен содержать 35% и более общего сухого остатка какао, в том числе 18% и более масла какао. Молочный шоколад должен содержать 25% и более общего сухого остатка какао и 12% и более сухого молочного остатка. Также запрещено использование животных жиров.

«Новые требования позволят потребителям получать более качественную, вкусную и полезную продукцию», - считает Сергей Поромонов.

Однако в течение переходного периода, который продлится 2 года с момента вступлений в силу изменений, разрешается выпускать продукцию, которая будет соответствовать прежним требованиям Технического регламента.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 22 июня
EUR ЦБ: 94,26 (+2,81)
Инвестиции, 21 июн, 17:30
Курс доллара на 22 июня
USD ЦБ: 87,96 (+2,54)
Инвестиции, 21 июн, 17:30
Все новости Вологда
Патриарх Кирилл выразил соболезнования в связи с нападениями в Дагестане Общество, 00:08
В Ялте временно запретили купание на пляжах Общество, 00:08
Венгрия забила на 100-й минуте, сохранив шансы выйти в плей-офф Евро Спорт, 00:01
Силовики задержали основателя «Русских фондов» Сергея Васильева Общество, 00:01
Счетная палата выявила недостатки исполнения бюджета в сфере транспорта Бизнес, 00:00
Форвард Венгрии потерял сознание во время матча. Что происходит на Евро Спорт, 23 июн, 23:58
Германия в концовке вырвала ничью у Швейцарии в матче Евро-2024 Спорт, 23 июн, 23:53
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Мэр Махачкалы выступил с обращением к гражданам после атаки боевиков Общество, 23 июн, 23:52
Еврейский конгресс потребовал жестких мер против боевиков в Дагестане Политика, 23 июн, 23:51
Нападение террористов в Дагестане. Главное Политика, 23 июн, 23:34
МИД Израиля прокомментировал атаки на синагоги в Дагестане Политика, 23 июн, 23:28
В Махачкале после нападения боевиков госпитализировали 16 человек Политика, 23 июн, 23:25
Количество пострадавших при обстреле Севастополя возросло до 151 Политика, 23 июн, 23:17
Глава МАГАТЭ призвал прекратить атаки на инфраструктуру Энергодара Политика, 23 июн, 23:11