В Череповце введен повышенный ветеринарный контроль
Накануне мэрия разослала в рестораны, кафе и столовые города предупредительные письма, связанные с выявлением фактов заражения африканской чумой свиней животных в Череповецком районе.
Как поясняет начальник отдела развития потребительского рынка управления экономической политики мэрии Татьяна Титова, в письмах содержится категорическая рекомендация руководителям предприятий общественного питания закупать свинину у частных лиц только при наличии правильно оформленных ветеринарных документов. Кроме того, мэрия города напоминает о необходимости соблюдения правил утилизации пищевых отходов: запрещено передавать их людям, которые ведут личное подсобное хозяйство.
По словам Титовой, речь идет о двух основных путях передачи свиного вируса другим животным, о какой-либо угрозе здоровью череповчан речь не идет:
«Если в мясе есть вирус, то человеку он не опасен, но попадая в пищу свиней, приведет к заражению».
Напомним, что виновником заражения африканской чумой свиней на территории Вологодской области считается предприниматель из Рыбинска, который продал 13 больных животных в шести районах: Нюксенском, Усть-Кубинском, Череповецком, Вологодском, Вожегодском и Тарногском.
В очагах заражения введен карантин, животные изымаются у хозяев, которым по законодательству предусмотрена компенсация из регионального бюджета. Пока, по словам заместителя губернатора области Михаила Глазкова, речь идет о сумме порядка двух миллионов рублей.
По сведениям РБК Вологодская область, реальный ущерб гораздо больше — многие владельцы личных подсобных хозяйств на проблемных территориях, не желая дожидаться изъятия и возможной компенсации в массовом порядке провели забой своих животных, при этом понесли потери на недополученном живом весе и образовавшихся кормовых излишках.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
