Вологодскую область не затронули ограничения на вывоз сырого молока
На минувшей неделе «КоммерсантЪ» сообщил о письме Национального союза производителей молока («Союзмолоко», включает Danone, PepsiCo, Valio, Hochland и др.), направленном главе Минсельхоза Александру Ткачеву. В послании говорится, что ограничения, введенные Россельхознадзором на основании присвоенных 25 регионам статусов по заразным болезням животных (африканская чума свиней, ящур, сибирская язва и пр.), означают полную остановку поставок сырого молока из этих регионов, так как у подавляющего большинства производителей нет необходимого для его пастеризации оборудования.
По мнению авторов письма, ограничения «несут существенные риски» для поставщиков сырья и для производителей молочной продукции. Если у молокозаводов в отдельно взятом регионе нет нужды покупать все произведенное там молоко, то из-за невозможности вывезти его в другие субъекты производителям грозят серьезные убытки или закрытие предприятий.
Из-за существующего в стране дефицита сырого молока (8,1 млн тонн, или около 20% рынка в 2016 году) производители молочных продуктов были вынуждены увеличить логистическое плечо до 1 тыс. км, завил исполнительный директор «Союзмолока» Артем Белов. Так работают, в том числе, и лидеры рынка, подтверждает представитель одного из производителей молочной продукции. Господин Белов отметил, что решение Россельхознадзора отрицательно скажется и на динамике внутренних цен на сырое молоко, которые будут расти в регионах с недостатком сырья и падать в субъектах с профицитом.
По данным «Союзмолока», в 2016 году средняя цена сырого молока выросла с 21,1 до 23,5 руб. за 1 кг. Долю сырья в себестоимости молочных продуктов эксперты оценивают в 70%.
Скорее всего, речь идёт об ущемлённых интересах крупных переработчиков молока, расположенных в столичном регионе и принадлежащих иностранным брендам.
Но, поскольку в письме говорится о том, что ограничения затронули «лидеров по производству молока в стране», РБК Вологодская область попытался выяснить, не входит ли в этот «стоп-лист» наш регион.
К счастью, по полученной информации, подтвержденной в правительстве региона, Вологодская область в этот список не попала. Вся молочная продукция вологодского производства, включая сырое молоко, может свободно перевозится на территории Таможенного союза.
По итогам 2016 года, объем производства сырого молока в области увеличился на 3,9% в сравнении с 2015 годом и составил 488,0 тыс. тонн.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
