Лента новостей
Все новости Вологда
Греция обвинила Россию в «постоянном неуважении» 00:29, Политика Адвокат получил документ об отмене дела против матери ребенка-инвалида 00:21, Общество Меня там нет: создайте афишу с вами и Брэдли Купером 18 июл, 23:59, РБК и IWC «Газпром» отказался отвечать на обвинения «Нафтогаза» о переговорах 18 июл, 23:59, Бизнес Активист Pussy Riot рассказал о подготовке акции на финале ЧМ-2018 18 июл, 23:40, Общество Почему Россия продала почти весь госдолг США 18 июл, 23:10, Экономика Суд отказался выпускать Марию Бутину из-под ареста 18 июл, 23:02, Политика Вечно молодой: как современная медицина борется со старением 18 июл, 22:50, РБК и Ингосстрах К санкциям ЕС против Крыма присоединились пять стран 18 июл, 22:36, Политика В Москве на отделение Бинбанка совершили вооруженный налет 18 июл, 22:33, Общество ВТБ счел «нестандартные действия» причиной утечки данных в «Яндекс» 18 июл, 22:15, Технологии и медиа Управление проектами: философия четырех идей и двенадцати принципов 18 июл, 22:09, Партнерский материал Amazon достиг рекордной стоимости в $900 млрд 18 июл, 22:07, Quote Игрок сборной Франции возобновил переговоры с «Ливерпулем» после ЧМ-2018 18 июл, 22:05, Спорт В конгрессе США потребовали допросить переводчицу беседы Трампа и Путина 18 июл, 22:01, Политика Журналист Рабинер подал заявление в полицию на экс-тренера «Арсенала» 18 июл, 21:39, Общество В программу Олимпиады-2022 в Пекине включили шесть новых дисциплин 18 июл, 21:37, Спорт Украина запросила у США разъяснений о переговорах Трампа и Путина 18 июл, 21:26, Политика Минюст объяснил приостановку регистрации «России будущего» Навального 18 июл, 21:21, Политика Как бизнесу сократить транспортные расходы на 25% 18 июл, 21:19, РБК и «Шелл» Переселенцам на Дальний Восток предложили увеличить подъемные до ₽1 млн 18 июл, 21:13, Общество «Синдром помешательства»: как Трамп отвечает критикам встречи с Путиным 18 июл, 21:03, Политика Афганский посол потребовал у России извинений за ввод советских войск 18 июл, 21:03, Политика ВЭБ и «Стрелка» разработают российские «города будущего» 18 июл, 21:02, Бизнес Что тайские подростки рассказали о выживании в пещере 18 июл, 20:40, Общество  Колокольцев назвал число не допущенных в Россию на ЧМ болельщиков 18 июл, 20:28, Общество Трамп сказал о прекращении вмешательства России во внутренние дела США 18 июл, 20:18, Политика Порошенко заявил о новых санкциях ЕС против россиян из-за Крымского моста 18 июл, 20:02, Политика
В феврале вологодское сливочное масло поставило инфляционный рекорд
Вологодская область, 07 мар 2017, 14:08
0
В феврале вологодское сливочное масло поставило инфляционный рекорд
Зато в Вологде подешевели свинина и куриные яйца. А вот молоко и молочные продукты сохранили общероссийскую тенденцию на повышение. Специалисты сельхозрынка прогнозируют существенное подорожание картофеля и свеклы.
Фото: moe-online.ru

По данным Вологдастата, рекорд инфляции поставило сливочное масло. С 573 рублей за килограмм за месяц оно подорожало до 586 рублей, прибавив «в весе» за 28 дней 13 рублей.

Сметана стала дороже на 2 рубля — 190 рублей за килограмм, молоко 2,5-3,2% жирности теперь стоит 79,70 рублей вместо 77 в начале февраля.

Таким образом, прогнозы отраслевых «молочных аналитиков сбываются. Причины повышения цен очевидны: дефицит сырья, вызванного ограничением поставок сухого молока из Белоруссии, сокращение господдержки молочной отрасли и снижение потребительского спроса. В конце января 2016 года аналитики прогнозировали рост цен на сырое молоко на начало 2017 года не менее, чем на 10%.

«В 2017 году молочная отрасль «будет пытаться выживать», — считает глава Молочного союза Аркадий Пономарев, — И единственная возможность для этого — рост цен, который в свою очередь будет ограничиваться спросом. У людей попросту нет денег».

Добавим, что по данным департамента сельского хозяйства Вологодской области, в регионе вполне достаточно своего сырья.

За 2016 год вологодские сельхозпредприятия и фермы произвели 488 тысяч тонн молока, а собственная внутрирегиональная переработка составила 404 тысячи тонн. Еще 116 тысяч тонн вывезено на экспорт при том, что порядка 32 тысяч тонн наоборот- было ввезено в область из соседних регионов по рыночной цене.

Почти на 2 рубля в феврале подешевела свинина, и к 1 марта ее цена за килограмм составила 241 рубль. На три рубля вниз опустилась цена на курицу, а куриные яйца потеряли 4 рубля.

Цены на картофель, морковь, свеклу и капусту остались на декабрьском уровне, однако производители уже прогнозируют существенное повышение оптовой отпускной цены в первых числах марта.

«Мы уже подняли цену на картофель на 2 рубля, таким образом, оптовая цена составляет сегодня 14 рублей, — рассказали РБК Вологодская область в коммерческой службе СХПК «Племзавод Майский», — Отпускные цены на капусту останутся на прежнем уровне — 8-9 рублей за килограмм, а вот свекла подорожает в ближайшее время до 11-12 рублей».

Повышение цен производители объясняют традиционным сезонным дефицитом.