Лента новостей
Все новости Вологда
Президент Болгарии признал невозможность закупки истребителей в России 07:57, Политика Клинтон пришла на выпускной Йельского университета с шапкой-ушанкой 07:34, Общество Умер автор афиш к фильмам «Заводной апельсин» и «Касабланка» 06:55, Общество Аркадий Новиков — о гастромаркетах, кофе, ресторанах и критике 06:27, РБК и Nespresso Лайнер со 137 пассажирами загорелся при взлете в Японии 06:23, Общество ЦИК Венесуэлы объявил Мадуро победителем президентских выборов 06:11, Политика Военный бросил гранату в толпу людей на западе Украины 05:45, Общество «Коммерсантъ» объяснил связь напавших на храм в Грозном с ИГ 05:35, Общество Вышедшая из берегов Колыма подтопила аэропорт в Якутии 05:12, Общество «Коммерсантъ» узнал о решении X5 закрывать «Перекрестки Экспресс» 05:12, Бизнес В Госдуме ответили на статью об «оскорбительном» букете Меркель от Путина 04:28, Политика Британские депутаты назвали «грязные деньги» из России угрозой для страны 04:01, Политика WSJ узнала о просьбе Ирана ЕС о помощи ради сохранения «ядерной сделки» 03:38, Политика СК начал проверку по факту жесткой посадки вертолета в Хабаровском крае 03:33, Общество В США мужчина на автомобиле преднамеренно въехал в ресторан 02:54, Общество Умерла американская актриса Патриша Морисон 02:42, Общество Тест: как бизнесу продвигать себя в соцсетях и на сайтах 02:30, РБК и Билайн Минск раскритиковал поднятие над зданием посольства Британии флага ЛГБТ 01:58, Общество Аэроэкспресс насмерть сбил ребенка в Москве 01:18, Общество Один человек погиб при жесткой посадке вертолета в Хабаровском крае 00:36, Общество Шведские хоккеисты второй раз подряд стали чемпионами мира 00:20, Спорт Sberbank CIB заподозрил «Газпром» в ущемлении интересов акционеров 00:01, Бизнес Рынок страхования жизни за пять лет вырастет до 1 трлн руб. 00:00, Финансы Михаил Скигин получил право требовать $35 млн с «Юлмарта» 00:00, Бизнес В окружении Абрамовича объяснили причину проблемы с получением визы 20 мая, 23:54, Бизнес Как играла хоккейная сборная СССР на чемпионатах мира 20 мая, 23:30, Спецпроект РБК Спорт Участник нападения на церковь в Грозном оказался студентом колледжа 20 мая, 23:08, Общество В ДНР заявили о переброске Киевом в Лозоватское запрещенной артиллерии 20 мая, 22:46, Политика
В феврале вологодское сливочное масло поставило инфляционный рекорд
Вологодская область, 07 мар 2017, 14:08
0
В феврале вологодское сливочное масло поставило инфляционный рекорд
Зато в Вологде подешевели свинина и куриные яйца. А вот молоко и молочные продукты сохранили общероссийскую тенденцию на повышение. Специалисты сельхозрынка прогнозируют существенное подорожание картофеля и свеклы.
Фото: moe-online.ru

По данным Вологдастата, рекорд инфляции поставило сливочное масло. С 573 рублей за килограмм за месяц оно подорожало до 586 рублей, прибавив «в весе» за 28 дней 13 рублей.

Сметана стала дороже на 2 рубля — 190 рублей за килограмм, молоко 2,5-3,2% жирности теперь стоит 79,70 рублей вместо 77 в начале февраля.

Таким образом, прогнозы отраслевых «молочных аналитиков сбываются. Причины повышения цен очевидны: дефицит сырья, вызванного ограничением поставок сухого молока из Белоруссии, сокращение господдержки молочной отрасли и снижение потребительского спроса. В конце января 2016 года аналитики прогнозировали рост цен на сырое молоко на начало 2017 года не менее, чем на 10%.

«В 2017 году молочная отрасль «будет пытаться выживать», — считает глава Молочного союза Аркадий Пономарев, — И единственная возможность для этого — рост цен, который в свою очередь будет ограничиваться спросом. У людей попросту нет денег».

Добавим, что по данным департамента сельского хозяйства Вологодской области, в регионе вполне достаточно своего сырья.

За 2016 год вологодские сельхозпредприятия и фермы произвели 488 тысяч тонн молока, а собственная внутрирегиональная переработка составила 404 тысячи тонн. Еще 116 тысяч тонн вывезено на экспорт при том, что порядка 32 тысяч тонн наоборот- было ввезено в область из соседних регионов по рыночной цене.

Почти на 2 рубля в феврале подешевела свинина, и к 1 марта ее цена за килограмм составила 241 рубль. На три рубля вниз опустилась цена на курицу, а куриные яйца потеряли 4 рубля.

Цены на картофель, морковь, свеклу и капусту остались на декабрьском уровне, однако производители уже прогнозируют существенное повышение оптовой отпускной цены в первых числах марта.

«Мы уже подняли цену на картофель на 2 рубля, таким образом, оптовая цена составляет сегодня 14 рублей, — рассказали РБК Вологодская область в коммерческой службе СХПК «Племзавод Майский», — Отпускные цены на капусту останутся на прежнем уровне — 8-9 рублей за килограмм, а вот свекла подорожает в ближайшее время до 11-12 рублей».

Повышение цен производители объясняют традиционным сезонным дефицитом.

Подписка на РБК
Получайте уведомления о свежих новостях в своем браузере
Ваш браузер настроен на блокировку уведомлений. Он не дает сайту rbc.ru корректно работать. Если вы хотите быть в курсе всех событий, удалите сайт rbc.ru из списка заблокированных.
×
Ваш браузер устарел
Пожалуйста, обновите его или установите новый.
Ваш браузер не обновлялся уже несколько лет. За это время некоторые сайты стали использовать новые технологии, которые он не поддерживает и не может корректно отобразить страницу. Чтобы это исправить, попробуйте установить новый браузер.